Der Begriff „Orangerie“ kommt aus dem Französischen und steht  für „Orangenbaumhaus“. Ursprünglich war es ein Gewächshaus,in dem südliche Pflanzen zum Überwintern untergebracht wurden und in dem man Orangenbäumchen züchtete.

Über die Orangerie

Die mit hohem Aufwand, größter Sorgfalt und solider Handwerkskunst restaurierte Orangerie Stift Stams wurde am 28. Mai 2010 offiziell eingeweiht. Das barocke Bauwerk mit schönen Deckenfresken in den beiden Glorietten beherbergt ein Kultur- und Tagungszentrum, eine modernst ausgestattete Bar sowie das Kulturgasthaus „Prälatenkeller“, das im Hof des Stiftes im Tiroler Oberland barocke Lebenskultur einziehen lässt.
Modernste, aufeinander abgestimmte Seminar- und Veranstaltungstechnik ermöglicht heute eine vielseitige Nutzung der Orangerie für Kammerkonzerte, Kinovorführungen, Ausstellungen und Seminare. Die Gasträume des „Prälatenkellers“ im Natursteingewölbe mit ihrer kupferverkleideten Schankanlage und dem mit handbemalten Kacheln bestückten Ofen bieten mancher geselligen Runde und philosophischen Kamingespräch einen besonderen Rahmen.